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80后大厨回乡种甜瓜,第一年就赚15万!

大家好,我是李金文,来自被誉为“阳光玫瑰”之乡的湖南澧县。我原本是一名厨师,去年机缘巧合,和小学同学一起回乡创业搞种植。我们种植了20亩鼎牌“金美2号”甜瓜,第一年就取得了不错的收益,毛利润有15万元,令我们非常高兴。

今年35岁的我,自从进入社会就在餐馆工作,最开始从学徒做起,跟着当地一位老师傅走南闯北。北京、浙江、江西、湖北等省都有我的足迹。至2013年,我终于熬出了头,可以独当一面了。我被师傅介绍到武汉一家饭店当主厨,待遇非常不错。

我原本以为一直这么安稳的干下去,谁知2020年突如其来的疫情打破了一切,出于安全问题,我们饭店被迫停止营业,我们也被安排回家休息。这一休息就是4个多月,那段时间真是煎熬。之后虽然复工了,但饭店生意一落千丈,我们所有的同事都被轮流安排休息,待遇自然大不如前。

2020~2023年,因为生活的压力,我换了三四家饭店,但整个餐饮业都不景气,换工作根本起不到效果。我对未来充满了迷茫,对餐饮失去了信心。

今年春节,和几个同学聚会,喝多了,就说起这几年的艰辛,都有同感。其中有个同学当即就邀请我和他一起种“阳光玫瑰”,这引起了我的浓厚兴趣。

这些年在外工作,与家人聚少离多,父母也渐渐老去,其实我早就萌生了回乡就业的想法。在与妻子认真沟通后,我准备拿出积蓄和小学同学一起在农村创业,搞种植。

刚开始时,我们是准备种植“阳光玫瑰”的,但乡里告诉我们说:“阳光玫瑰”因种植面积过大,现在的价格往下走。有人建议我们种植鼎牌甜瓜“金美2号”。

“鼎牌”是我们常德本土种业公司,离澧县也不远,我就和同学驱车前往公司了解一下。公司业务员很热情,并没有因为我们是种植甜瓜的新手就怠慢我们,不仅详细介绍了品种,还告诉了我们很多农业方面的信息。

在了解完鼎牌公司和“金美2号”甜瓜品种后,我们决定先试种一下,订购了30袋种子。

“金美2号”甜瓜品种能打动我的原因是:

一,该品种抗枯萎病能力强,种植中不容易得病,对于我们种植新手来说是最大的优势。

二,我在武汉打工期间,这种瓜在超市见得多,自己也买过,口感特别甜脆,非常受欢迎。

鼎牌公司很贴心,买了种子,还送给我们两本栽培小册子《良种与良法》。虽然在家里有老师傅带着我们种,但这本小册子也帮了我们大忙,指导我们少走很多弯路。

我是露天爬地种植,3月底播种,按照“鼎牌”建议,我采用的双蔓整枝。“金美2号”抗性强,我们这里5月份下过几次大雨,它都没什么病害。6月下旬瓜如期上市了。“金美2号”成熟果的果皮金黄色,个个果型端正,甜度很高,称得上高品质甜瓜。

澧县果蔬产业链成熟,瓜的销路很好找,同学早早就联系好瓜贩。“金美2号”甜瓜都是批发,最开始批发2.5元/斤。随着市场甜瓜供应量的增加,到7月中旬时,价格有波动,但仍然能批发2元/斤。

“金美2号”采收期长,前后卖了一个多月的瓜,卖瓜结束后,和同学算了下账,这20亩地的甜瓜,我们足足收入了15万!仅仅几个月的时间,第一次试种就有满意的收入,真是高兴!明年一定要扩大种植面积。

今年的“阳光玫瑰”市场供大于求,澧县这边的价格不是很理想,同乡的种植户很多都说没赚到钱。我们今年运气还不错,在乡领导、同学、家人及鼎牌的帮助下,试种的“金美2号”甜瓜,顺顺利利,为回乡创业开了个好头!

非常感谢大家!

(照片和文字收稿日期:8月25日,李金文提供。)

▲ 露天爬地种植“金美2号”甜瓜
 

▲ “金美2号”甜瓜开始转色
 

▲ “金美2号”6成熟左右
 

▲ “金美2号”8~9成熟
 

▲ 采收的“金美2号”
 

▲ 准备上市的“金美2号”

 

小编点评:

小编和李老板有过几次接触,虽然是新手,但搞种植的思路非常清晰。这可能与李老板家乡的种植产业比较成熟有关,耳濡目染!另外有相关种植和销售经验的人在帮扶,所以更容易获得成功。

“金美2号”甜瓜的最大特点是抗枯萎病能力强、抗逆性强,成为了抗重茬栽培的优选品种;如果不是重茬地种植,自然更好。同时,它的商品性好,果实大小均匀,基本在800克左右,高甜度,深受多地消费者的喜爱!
 

良种还需良法,同样优良的种子,不同的人种植有不同结果,说明种子是前提,技术是关键。为此,本公司组织技术人员编写了一本通俗易懂的栽培技术要点,希望对引种者有一定的实际帮助。
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