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瓠瓜的市场前景

文章来源:鼎牌种苗

作者:鼎牌种苗

发表时间:2017-09-12 10:00:03


鼎牌瓠子
 
    瓠瓜,为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡,品质柔嫩,适于煮食。瓠瓜是可消肿结、润肌肤的药用瓜菜。中国自古就有栽培,嫩果可供食用,老后不能食用,是民间夏令常吃的佳肴。相对其他果蔬,营养价值较低。其食用部分为嫩果。瓠瓜品质细嫩柔软,稍有甜味,去皮后全可食用。可炒食或煨汤。瓠瓜在中国南北各地均有栽培,南方栽培普遍,近几年北方也开始引种栽培。
 
   一、杂交瓠瓜,抗虫、抗病性强,较耐低温、耐热,适应各类土壤,全国各地都可以种植,早春大棚或露地栽培都容易获得丰产,几乎周年有嫩瓜上市。
 
   二、口感好,无论何种方式熟食,均具有清爽、柔软、味纯的特点,受到消费者欢迎。
 
   三、随着人民生活水平提高,人们对无公害保健蔬菜更有强烈的需求,吃得放心,吃得保健已成功为现代饮食文化的主蔬。瓠瓜这道菜,不仅口感好,还具有清心、美容的作用,是值得大力宣传和开发的无公害保健蔬菜,市场前景无限广阔。

   鼎牌种苗瓠瓜共有四个品种分别是:超级早生1号、超级早生2号、超级早生3号、圆满1号。形状分别为棒形和圆形瓠瓜,瓠瓜在雌花开花授粉后,嫩瓜300-500克时品质最佳,是专吃嫩瓜的瓜菜。
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