30年前，市面上供应的丝瓜种子绝大部分是农家常规品种，部分品种通过了科研人员常规提纯；20年前开始，研究丝瓜的科研人员进行了杂交育种，培育出了一系列优良的杂交一代新品种，有的品种成为了经典，如鼎牌的“三比2号”和“三比6号”进入市场18年了，至今还是种植区域的主栽品种之一；近10年，鼎牌“优比1号”被称为丝瓜黑科技，连续获得全国丝瓜擂台赛冠军，成为了全国丝瓜产区的主力品种，种子还销往美国、法国、墨西哥等国家；这些杂交种子都属于二倍体之间的杂交。

鼎牌几十的科研，在7年前惊奇地发现了四倍体丝瓜，这是一次丝瓜划时代的革命，因为四倍体丝瓜只占丝瓜万分之几的可能性，就像当年袁隆平老师在海南发现水稻不育系一样。有了四倍体丝瓜，就可以与二倍体丝瓜杂交，成就了划时代的三倍体丝瓜。

三倍体丝瓜开花坐果后，植株的养分主要输送到丝瓜的营养组织（果肉），所以，三倍体丝瓜的果肉更紧实，硬度更好、营养更丰富；口感亲甜，糯香出众。1株1天可同时坐果3～4个瓜，比一般二倍体丝瓜可增产1倍；目前，只有鼎牌具备四倍体材料和技术，3个三倍体丝瓜品种都已申请国家新品种保护。

三倍体丝瓜的抗性明显优于一般的二倍体丝瓜，所以，抗逆、抗死棵能力突出。

此外，三倍体丝瓜的果实硬度高，更耐运输、货架期明显延长，这些优势是市场迫切需求的，更受瓜贩和配菜公司的欢迎。

鼎牌从2023年开始，首次推出了杂交三倍体丝瓜，品种介绍见丝瓜品种列表（点击查看）。

丝瓜又叫水瓜，说明丝瓜的生长喜欢水。根据其特点，要想获得丝瓜丰产，在栽培上必须保证丝瓜生长、果实发育所需要的充足水分。当然，也不能让丝瓜的根系泡在水里，否则会坏根，但要经常保持土壤湿润状态。

1、播种期

春瓜2～3月播种，4～7月采收；夏瓜4～5月播种，6～9月采收；秋瓜6～7月播种，9～12月采收。有温棚的地区，只要保证温棚内坐果期温度在15℃以上、35℃以下，就没有时间限制了，8～12月、元月都可以播种。

2、浸种催芽

不同丝瓜品种，浸种时间有差异。但催芽温度都是28～30℃。

如何提高发芽率呢？

方法一，浸种前，用锋利的剪刀在种子发芽的地方剪掉一小部分种壳，注意不要伤及胚胎，然后用常温水浸种15小时，出芽率可达95%。

方法二，用920(赤霉素)0.01%溶液浸种5小时左右，然后洗净种子的表层粘液，再用常温水浸种10小时，出芽率可达95%。

方法三，如果以上两种方法没有采用，用常温水浸种24～30小时，芽率在85%左右。

浸种、催芽、播种、苗床管理、定植，（点击查看视频教程）

3、栽培模式

棚室吊蔓栽培，露地“人”字架栽培、平架棚栽培。

4、定植密度

小苗2～3片真叶时定植，定植密度要根据品种和整枝情况而定。

人字架栽培

畦面2米（包沟），人字架要有上、中两条横架材。另外，在畦的两头要反插一根架材，要固定紧实，因优良品种的丝瓜坐果特别多，防止人字架受重力和大风等影响而造成倒塌。

在畦面两边各栽一行，单株栽培，株距45～65厘米，双蔓整枝（667㎡）亩栽700～800株；单蔓整枝亩栽1200株左右。

吊蔓栽培

吊蔓栽培畦宽1.2～1.5米（包沟），中间栽一行，单株栽培，株距35～45厘米，双蔓整枝（667㎡）亩栽800～900株；单蔓整枝亩栽1300～1400株。

平架栽培

畦面3～5米均可，根据实际情况而定。畦的两边各栽一行小苗，株距60～100厘米，要根据畦宽而定，但亩栽控制在1000株左右。开始只留主蔓，剪除侧蔓。当主蔓上架后，留2～3条子蔓生长和坐果。

5、肥水管理

5.1  基肥（又称底肥）要求充足，一般亩施含硫酸钾的复合肥50～100公斤，如有农家有机肥（必须充分发酵后才能使用），多施一些更好。

5.2  丝瓜在盛果期需要的水和肥更多，要经常保持土壤湿润状态，否则，瓜难长大，或因肥水供应不足而出现畸形果；为获得高产，一般7天左右追肥水1次，以人畜粪水为佳或用2%的复合肥溶液。坐果期每7天左右喷一次磷酸二氢钾＋芸苔素内酯，增产明显，并且果形更漂亮。

5.3  鼎牌丝瓜虽然耐肥、耐热、耐湿，但不适宜某些地方的水沟栽培方式，即畦沟经常有满水，这等于丝瓜的根系一直浸泡在水里，根系会产生厌氧呼吸，造成根系坏死，到了坐果期就会出现养分供应不足，植株萎蔫。

5.4  在大棚内栽培，因温度高，湿度大，植株生长快，节位增长，实际上是徒长，需要用含量15%多效唑5～10克兑水15公斤的比例喷2～3次（7～10天喷一次），喷施多效唑效果好，一是可以控制徒长，二是能提高坐瓜率，但一定要注意多效唑的浓度，小苗的浓度要低，根据徒长情况再适当增加浓度，要防止一次性浓度过高。

特别注意：大棚之爱丝瓜不能喷多效唑，因为该品种的节间本来就很短。

另外，反复多年种植丝瓜的土壤会出现死棵情况，可换种三倍体丝瓜，因为三倍体丝瓜抗枯萎病的能力明显强于二倍体丝瓜。嫁接也是解决死棵的有效方法。

6、整枝留瓜

丝瓜整枝的方法，要根据品种特性来决定。

6.1 对生长势较弱的极早熟品种，栽培密度相对加大，采用单蔓整枝，只留主蔓坐果，剪除所有侧枝，主蔓10叶以下的雌花（小瓜）及时摘除，因此时的瓜苗还处在弱势阶段，如果不摘除，瓜苗生长受阻，瓜也很难长大，并且明显影响后续结瓜。

6.2 对于生长势中等偏强的早熟品种采用双蔓整枝，当主蔓有4片真叶时摘心，让主蔓快速产生子蔓，选留粗壮的2条子蔓吊蔓或爬架，多余的子蔓剪除，子蔓上再产生的孙蔓剪除，子蔓上第一个雌花（小瓜）及时摘除，这样，前期坐果量双倍提高，抢早卖上好价钱。

6.3 断头术：有一种整枝方法叫断头术，即主蔓留瓜3～4个后就打顶（摘除生长点），留1个侧芽，等侧枝生长后再坐果，如此循环。采用此方法的区域主要在寿光，其实，寿光的这种模式源于他们种植的品种，他们种植的品种往往是生长势较弱、需要采用高密度栽培的常规种。因为这些品种无法提供每个节位坐瓜所需要的养分，所以，采用断头术可以集中植株的养分来保证已坐果实的正常发育，但丝瓜采收的批次明显减少（减少一半左右）。

优秀的丝瓜品种，只要肥水充足，每个节位的丝瓜几乎都能正常发育。所以，种植者要根据所购品种来决定，如果只是为了控制植株的生长高度，或者所栽品种出现了旺长（疯长），为了控制苗势旺长，所有的丝瓜品种都可以采用“断头术”。

7、激素使用

早春保护地栽培，昆虫活动受阻，可使用“氯吡脲”来提高坐果率（详见13页“氯吡脲”的使用方法），也可以人工授粉；露地栽培一般靠昆虫传粉，如果遇到阴雨天多，昆虫活动少，人工授粉也可以提高坐果率。

8、疏花、理瓜

丝瓜的雄花很多，一串串的，这些雄花会消耗大量养分，如果是使用“氯吡脲”坐果，可以摘除全部雄花；如果是利用昆虫帮助传粉，可摘除一半雄花。为了使瓜条顺直，提高丝瓜的商品性，还必须经常理瓜，避免幼果受卷须、棚架阻挡，并摘除发育不良的幼瓜。

9、夏播秋收

露地栽培的育苗时间在7月中旬之前，大棚栽培的育苗在8月中旬。夏播气温高，日照长，茎叶生长旺盛，往往推迟发生雌花，应通过育苗给予短日照处理（盖遮阳网就是短日照处理）。但这样容易出现高脚苗，所以，在小苗真叶1叶1心时喷一次多效唑，但一定要注意浓度，按每桶水15公斤兑多效唑3克的比例喷施。小苗移栽后，当小苗长至5～6叶时，再喷1～2次多效唑，7～10天喷一次，浓度按每桶水15公斤兑多效唑5～8克的比例喷施，可同时加少量杀菌剂（多菌灵或百菌清等），也要注意药剂浓度，要低于坐果期的正常浓度。这样，就不会推迟发生雌花，能达到正常开花坐果；如使用“增瓜灵”（按药剂说明使用），效果更好。

10、病虫害的防治

丝瓜少有病害发生，但也有出现褐斑病、炭疽病、蔓枯病、花叶病等情况，药剂防治用代森锰锌、百菌清、多菌灵等防治。虫害有黄守瓜和瓜实蝇等，用功夫或敌杀死等药剂防治。