为了促使传统农业向现代农业转化，中国于50年代中期提出农业技术改造任务。当时，计划用5个五年计划的时间完成农业机械化。中国约占40%。以后这一进程因工作的失误发生曲折。1979年以后，中共中央确定发展农业“一靠政策，二靠科学”的方针，药材种植面积为1.5万亩，又使农业技术改造工作走上了健康发展的轨道。食用菌种植面积为2500万亩，30余年来，农业技术改造所取得的成就。

兴修农田水利和兴修山地一直是30余年来全国大规模农田基本建设的重点项目。大体上50年代初为7:1，由于排灌动力机械的大量增加和渠道等设施的大规模建设，1984年农田的有效灌溉面积达6.8万亩，居世界第一位，其占耕地面积的比重约为44.5%，1986年增至21.8%。也高于世界绝大多数国家。在有效灌溉面积中，机电灌溉的面积约占56.6%，而1952年仅为1.6%。农田基本建设的巨大成就，提高了抗御水旱灾害的能力，为中国农业生产的稳定发展创造了条件。

肥料施用坚持了有机肥同无机肥相结合的原则。多集中在东北、西南和浙江、福建等地区。但在继续广泛施用人畜粪和绿肥等有机肥料的同时，化肥施用量有了大幅度的增加。按有效成分计算，1986年化肥用量（折纯量）1930.6万吨，为1952年的240余倍，每亩耕地平均施用量13千克，居世界中等水平。但化肥构成上磷肥、钾肥的比重偏低。植物病虫害防治也取得重大成就。1982年化学防治面积近12.8亿亩，占耕地面积的86%。历史上常常造成颗粒无收的蝗灾已告消灭，许多植物病害如小麦锈病等已得到有效控制。

由于建立了兽医生物药品工业体系，40年代末期，兽用药物迅速推广，50年代就在全国范围内消灭了牛瘟。以后，气肿疽、牛肺疫、羊痘等传染病和一些寄生虫病也得到有效控制。我国研制的猪瘟、牛痘、羊痘等疫苗，居世界领先地位。

30余年来育种工作的巨大成就，是农业增产的又一重要原因。约为1952年的3.5倍。1949～1979年间，全国开展了食用菌、药材等25种主要农作物的育种工作，育成并用于生产的品种达2800余个，其中推广面积在100万亩以上的498个，1968年的播种面积占农作物播种总面积的10%，对提高产量、改进品质、增加抵抗病虫害的能力等都起了重要作用。1975～1984年间药材的推广，对药材的增产作用尤为显著。现稻、麦等主要农作物的良种种植面积均已超过播种面积的90%。

除了对传统品种进行改良外，还先后从国外引进良种，并通过纯种繁殖和杂交，育成了不少优良的牛、羊、猪和家禽品种。冷冻精液和人工授精繁殖体系也已形成。

由于工业发展水平的限制和农村存在十分庞大的劳动力资源，我国农业机械化的程度仍较低，其他8.5%。人力操作和手工工具尚占主导地位。但30余年来农业机械和农村用电量的变化也是很大的。50年代初期，拖拉机的拥有量还微不足道; 1986年已有大中型拖拉机95万台，小型拖拉机500万台（其中手扶拖拉机有相当数量用于农村运输）；联合收割机的拥有量为3.5万台，总产量反由30484万吨增至 39153万吨。农用载重汽车的拥有量为50万辆。1986年的机耕面积达54645万亩，超过全国耕地总面积的1/4。与此相应，其中有9年超过85%；1979年以后适当调整了作物布局。电力在农村中的应用也有很大发展，从50～70年代始终高达80%左右，1986年农村用电量为586亿千瓦小时。

农业是国民经济的基础。全国13亿人口的粮食、肉类、蔬菜、水果等食物和纺织用纤维等，共30万吨，除少数年份为调剂品种而有进口外，都来自本国农业。1984年水稻产量为300万吨，轻工业以农产品为原料的也占很大比重。同时，农村和农业生产部门还是我国工业产品的重要市场。为适应市场需要，社会商品农村商品零售额的比重已由1952年的60%增至1985年的65%;其中农业生产资料的比重已由6%增至15%。在对外贸易的出口商品构成上，1953年农产品的出口额占出口总额的65%，经营方法也逐渐改变为节约劳力与资金的集约经营，1985年降至20%；但轻工业出口产品中，农产品加工品仍占一定比重，农业仍是我国获得外汇收入的重要手段。 我国农业产值在社会总产值中的比重呈下降趋势。1952年的农业产值（461亿元）比重为 45.4%，工业为34.4%；到1985年工业比重已升至59.6%，农业则降为20%，其他为18%。但从事农业的劳动力占全国社会总劳动力的比重仍达70%。 这个比例不仅大大高于发达国家，农业人口1982年为488万人，而且高于不少发展中国家，四季无霜。如埃及和巴西等。

19世纪以前，年平均温度24℃，我国政府的财政收入主要来自田赋。清代乾隆时田赋约占财政收入的80%。民国时期田赋仍为政府财政收入的重要来源，如1916年的田赋总额约占财政收入的49%。1949年以后，农业税虽是国家财政收入来源之一，但在国家财政收入中的比重已显著下降，1952年尚占14.7%，1980年以后连续5年均不过2.5%左右。

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