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亩产高达6万元!这个品种可以播种了…

编者按:又到“东汉菜”开始播种的时间了,从8月底开始至次年4月都可以播种。相对而言,早点播种采收次数越多,效益越高。今日转发一篇2023年10月09日的文章,以飨读者!

泱泱中华五千年,我们老祖宗最爱吃的是什么蔬菜?

这种蔬菜又称为“百菜之王”、“五菜之首”。

其实,不少人吃过,却不知道就是老祖宗最爱吃的蔬菜。

答案:五菜之首是“,五菜指的是“葵、韭、薤、藿、葱”。

▲ 来源:百度百科

 

《黄帝内经·素问》中写道:五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气;五菜之中以葵为首。可以说这是人类最早的营养学指南了,中华民族的老祖宗菜食“葵”为首,延续不断5000年。

这里说的葵,可不是咱们熟悉的向日葵,而是一种锦葵科锦葵属的植物,人们常说的“青青园中葵”,指的就是这种蔬菜。在《齐民要术》中,首篇记载的也就是这种蔬菜;《本草纲目》里又把“葵”称为——“五菜之首”,可见“葵”对中华民族老祖宗来说是多么常见,又多么重要啊!

冬寒菜,又叫冬苋菜、冬葵、葵菜、滑肠菜、高钙菜等名称。

从东汉时期开始,冬寒菜已经成为中国人的“百菜之王”、“五菜之首”,是我们老祖宗都爱吃的蔬菜。

现代科学证明,冬寒菜营养丰富,尤其是含钙量远超鲜牛奶(100克新鲜冬寒菜含钙量315毫克、100克鲜牛奶的含钙量为100~120毫克),所以,冬寒菜又称高钙菜

现在有很多人缺钙,靠吃钙片来补充,效果却不佳,因为钙片不是天然有机钙,人体很难吸收。试想,我们老祖宗在当时物质条件很差的条件下,哪有什么钙片可吃?但我们老祖宗的脊梁骨却很硬,保持了中华民族延续不断5000年,这是不是冬寒菜也起到了作用呢?至少补充了优质的天然钙质啊!

所以,现代人多吃点含钙量超高的冬寒菜,特别是小孩、中老年人更有必要。

既然冬寒菜是第一菜,为什么后来的种植面积又很少呢?

种植面积减少的原因是:从清代后期开始,引进的大白菜在全国兴起,大白菜的最大特点是耐贮存,能解决人们在当时吃菜难的问题;而冬寒菜没有耐贮存的特点,所以,大白菜就慢慢取代了冬寒菜。

现在呢?

社会发展到今天,已经不需要贮存蔬菜了,况且,蔬菜还出现了过剩,而吃营养、吃健康、吃口感变成了现在的主要需求,所以,冬寒菜将又会兴旺起来,定会成为合作社和菜农新的致富之道。

鼎牌不忘祖宗之爱,通过9年创新研究,利用不育系,实现了冬寒菜全国首次杂交育种,产量和品质都有大幅度的提高。

鼎牌根据冬寒菜的历史来由,把杂交后的冬寒菜命名为“东汉菜”,并已申请国家新品种保护。

2023年早春,菜农陈老板试种了5亩地,亩产值高达6万元。其原因是种植杂交“东汉菜”的人少。2023上半年,杂交种子还没有供应市场,仅陈老板和几户菜农提前拿到了杂交种子,他们是鼎牌科研基地附近的菜农,这就是“近水楼台先得月”。陈老板从第一批采收到最后一批收园,批发价一直都是每斤5元。陈老板说,种植杂交“东汉菜”,自己“牛”了一把。

另外,2024年春节,在大雪冰冷天气,“东汉菜”卖到了每斤10元。

▲ 陈老板今春试种了5亩地,亩产值高达6万元
 

▲ 农工采收后在整理装箱

 

3个杂交“东汉菜”品种:

 

糯 嫩 东 汉 菜F1

▲ 杂交糯嫩东汉菜

 

植株生长快,叶多茎少;口感糯嫩顺滑,清香味美;抗病、抗虫性强,基本无病虫害;播种1次,采收10~20次,产量可达5~10吨。

 

鲜 美 东 汉 菜F1

▲ 杂交鲜美东汉菜
 

 

植株生长快,茎壮叶美,口感鲜美柔滑,清香味美;抗病、抗虫性强,基本无病虫害;播种1次,采收10~20次,产量可达5~10吨。

 

青 脆 东 汉 菜F1

▲ 杂交青脆东汉菜
 

 

植株生长快,茎多叶小;茎叶口感青脆,叶做汤、茎炒豆豉,美坏你的舌尖;抗病、抗虫性强,基本无病虫害;播种1次,采收10~20次,产量可达5~10吨。

 

杂交“东汉菜”的适应性和栽培措施:

植株零下5℃冻不死,适应生长温度5~35℃,最佳生长温度15~25℃;种子发芽温度10~30℃。

避开5~8月都可以播种。北方地区做平畦,南方多雨地区做高畦,基肥要充足,畦宽1.3米左右。育苗移栽或直播,每穴定苗1株,株行距20×30厘米。当主茎长至15~25厘米时,进行第一次采收,留4~5条侧枝;之后,7~15天采收1次,每次采收都只留4~5条侧枝。

8月底~11月播种,如果在大棚、温室栽培可采收15~20次,这是产值最高的模式,况且,在春节前后低温情况下,售价最高;如果在露地栽培,8月底~11月播种,可采收10~15次;在10℃以下生长缓慢,0℃以下停止生长。

早春播种,可采收10次左右。

良种还需良法,同样优良的种子,不同的人种植有不同结果,说明种子是前提,技术是关键。为此,本公司组织技术人员编写了一本通俗易懂的栽培技术要点,希望对引种者有一定的实际帮助。
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